Доматите и краставиците поскъпват по веригата от производителя до магазина, а оранжерийните производители предупреждават за нов скок на цените заради растящите разходи за отопление, горива и торове.
По това време на годината българските краставици се отглеждат предимно в оранжерии, които от няколко дни отново се отопляват. Освен поскъпването на горивата заради конфликта в района на Ормузкия проток, производителите отчитат ръст и при цените на торовете и препаратите.
Заради усложнената обстановка в Черно море доставките с кораби са затруднени, което също оказва натиск върху разходите.
Ниските нощни температури вече налагат допълнително отопление на оранжериите. От две седмици земеделският производител Иван Кабуров всяка вечер зарежда пещта, с която отоплява оранжериите си, където отглежда краставици на площ от 8 декара.
По думите му разходите за енергоносители са се увеличили с около 30-40%. „През изминалата година пелетите, с които отопляваме, бяха 1,60 евроцента, в момента са 2,20-2,40 евроцента“, посочва производителят.
От няколко дни Кабуров забелязва поскъпване и на други необходими за производството материали. По думите му търговците, които предварително са закупили торове, пелети и горива, вече ги предлагат на по-високи цени.
„В момента ние сме между чука и наковалнята. Високите разходи оскъпяват нашата себестойност, а държавата, търговците и всички натискат за по-ниски цени“, допълва той.
Килограм краставици напуска оранжерията на Кабуров на цена от 2,20 евро на едро, но по думите му крайната цена за потребителите може да достигне 2,80 евро. Според него сериозната разлика се дължи на прекупвачи, които работят в сивия сектор.
„В сивия сектор се продава без ДДС. Така при цена от 2 евро разликата е около 40 евроцента“, обяснява производителят.
Той допълва, че междинните търговци оправдават по-високите цени с увеличените разходи за транспорт и съхранение.
Подобна ценова аномалия се наблюдава и при доматите, където надценките също могат да достигнат 100%, отчитат от Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция.
Председателят на асоциацията Марин Генуров посочва, че борсовата цена на доматите варира между 2,50 и 3,50 евро за килограм в зависимост от сорта и вида. При розовите домати тя достига 3-3,50 евро, докато в магазините същият продукт може да се продава за 7-7,50 евро.
„Всеки си слага каквато си иска надценка. През колко търговци е минал този домат не мога да кажа, но дори да е през няколко прекупвача, това са страшно високи надценки“, коментира Генуров.
Оранжерийните производители предупреждават и за още един проблем – секторът няма да получи средства от предвидената за земеделието т.нар. „иранска помощ“. Тя е предназначена да компенсира поскъпването на горивата и торовете и трябва да бъде изплатена до края на декември.
„За съжаление нашият оранжериен сектор няма да получи такова подпомагане. Това, което разбираме от изказване на Министерството на земеделието, е, че помощта ще бъде единствено и само за компенсиране на повишението на газьола и дизела, които по технологични причини не се използват толкова в нашия сектор. Горива като газ, пелети и други няма да бъдат компенсирани, което е абсурдно“, заявява Генуров.
Поскъпването на производствените ресурси, несигурността на пазара и нелегалният внос вече принуждават част от производителите да ограничават дейността си. Преди няколко месеца Иван Кабуров е изкоренил над 100 декара с ранно зеле заради срив на пазара. Сега е засял зимно зеле с надеждата, че ще успее да го реализира.
Заради нарастващите разходи и несигурността той е решил от следващата година да намали производството си, което в момента обхваща 600 декара.
„Категорично намаляваме зеленчукопроизводството с най-малко 50 процента“, каза той.
Източник: NOVA
