Най-добрата алтернатива на кафето през есента. Какаото е до голяма степен пренебрегвано като една от най-мощните суперхрани и напитки. Това се дължи на факта, че шоколадът е индустриализиран и твърде популяризиран, превръщайки какаото в сладък десерт.

Какаото е най-богатата на хранителни вещества храна на планетата

Произвежда се главно в тропическите региони, като най-добрите производители са в Западна Африка, Латинска Америка, Азия и Карибите.

Има богат, горчив и землист вкус.

Исторически погледнато, какаото е било ценено не само заради неговите енергизиращи свойства, но също така е било дълбоко вкоренено в ритуалите и ежедневието, символизирайки както божествената връзка, така и икономическото значение.

На полуостров Юкатан то често е наричано храната на боговете сред племената на маите, играейки централна роля в местната традиция.

Най-добрата алтернатива на кафето през есента

Какаото е пълно с хранителни вещества, които са полезни за тялото и цялостното благосъстояние. Докато повечето хора свързват шоколада със сладките, кремообразни сладкиши, появили се в Европа, какаото в неговата сурова и чиста форма е различно изживяване.

Предлага се под формата на паста, прах или блокче, какаото може да се добавя към напитки и храни за допълнителен вкус и ползи за здравето.

Източник: tialoto