Българското кисело мляко вече е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания. Новината дойде от земеделския министър Кирил Вътев. Той участва в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Брюксел.

„С включването на млякото в този регистър се създават условия за неговото популяризиране, заяви Вътев. По думите му регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно предимство на пазара, а за потребителите ще има допълнителна гаранция за произхода и качеството.

Всичко това допълнително създава предпоставки за производството на продукти с високо качество и добавена стойност, каза министърът на земеделието и храните.