Над половин милион пенсионери у нас ще получат по 100 лева великденска добавка към пенсиите си. Единственото условие е да получават по-малко от мизерните и унизителни 526 лева. За да могат да купят повече храна възрастните ще трябва или зорко да следят за промоции и намаления, или да отидат на някой пазар. Там често плодовете, зеленчуците и доста други стоки могат да им излязат и наполовина, отколкото в хипермаркета или кварталния магазин.

9.70 лева излизат зеленчуци за няколко салати.

„Зелената салата на пръв поглед е най-здравословната част от менюто за Великден. Преди консумация, ако предпочитаме да бъдат в сурово състояние, да ги накиснем във вода. Половин час в хладка вода с една чаена лъжичка сода бикарбонат или оцетна киселина. Половин час е достатъчно да извлечем пестицидите”, каза проф. Байкова. Тя препоръчва да обелваме зеленчуците. „Ще загубим 5-10% витамини, но ще си спестим възпаление на лигавицата. И понеже в този период храносмилането ни е потърпевшо, по-добре да не рискуваме”, коментира диетоложката проф. Донка Байкова

Агнеша плешка за килограм – 22.50 лв. „Агнешкото не се яде топло. Яде се студено, защото овчата лой бързо кристализира на стайна температура и можем да я махнем с ножа и да режем месото на жулиени. Един път за нас българите е доста скъпо по отношение на семейните ни бюджети, и на второ място е богато на холестерол”, подчерта проф. Байкова.

Най-евтините сравнително качествени козунаци, които намерихме на пазара, струват 5-6 лева.  Донка Байкова заяви: „На етикетите обаче виждаме Е-та. Моят съвет е хората да купуват малки количества козунак, но с добро качество”, препоръчва диетологът, който ни помага за пазара.“

За Великден яйцата струват около 50-60 стотинки едното. Ако купим 20, защото винаги има по 2-3 спукани, сметката показва около 12 лева. „Не е препоръчително да ядем повече от 5-6, защото белтъкът на яйцето е алерген”, препоръча Байкова.

Финално великденският пазар струва около 55 лв. , показва елементарната сметка. „Изяде ли инфлацията здравословното хранене? „Не бих казала. Аз мисля, че през последните години българите са достатъчно информирани за тяхното здравословно хранене и предпочитат качествени храни, а не големи количества”, сподели диетологът.

Източник: Нова телевизия