Безглутенова диета, с която да пречистите оргнизма си. Непоносимостта към глутен, придобива все по-голяма популярност извън медицинската необходимост.

Твърде често, много хора приемат безглутеновата диета,  като средство за пречистване на организма и отслабване. Връзката между безглутеновата диета, пречистването и отслабването обаче е многостранна.

 Привържениците на безглутеновата диета с цел прочистване твърдят, че премахването на глутена от диетата намалява възпаленията, подобрява храносмилането и спомага за цялостното благополучие. Глутенът, съдържащ се в зърнени култури като пшеница, ечемик и ръж, може да бъде предизвикателство за някои хора при храносмилането, което води до подуване на корема, дискомфорт и умора.

Според привържениците на идеята за премахване на глутена организмът може да се „пренастрои“ и да функционира оптимално. Важно е обаче да се отбележи, че не всеки има полза от безглутеновата диета по отношение на прочистването. За хората с цьолиакия или чувствителност към глутен избягването на глутена е наложително по здравословни причини.

 Връзката между безглутеновата диета и отслабването

Някои хора се обръщат към безглутеновото хранене, вярвайки, че изключването на глутена автоматично води до свалянето на излишни килограми.Тази диета може да е бедна на някои хранителни вещества, като фибри и витамини от група В. Ето защо,  разчитането единствено на безглутенови продукти, без да се отчита тяхното хранително съдържание, може да не доведе до устойчиво намаляване на теглото.

Все по-често пазарът предлага множествобезглутенови продукти като хляб, тестени изделия и закуски. Трябва да се знае, че въпреки, че тези продукти са подходящи за хора с непоносимост към глутен, те не са по-здравословни от тези, които съдържат глутен. Имайте в предвид, че някои безглутенови продукти могат да съдържат по-големи количества захар, мазнини и добавки, за да имитират текстурата и вкуса на съдържащите глутен храни.

За да се възползвате наистина от потенциалните ползи от безглутеновата диета за отслабване, наблегнете на храни като плодове, зеленчуци, постни протеини, бобови растения и безглутенови зърнени храни като киноа и кафяв ориз.

Тези богати на хранителни вещества храни подпомагат цялостното здраве, като осигуряват основни витамини и минерали и допринасят за балансирано хранене, благоприятно за регулиране на теглото.

Преди да започнете безглутенова диета с цел прочистване или отслабване, се консултирайте със здравен специалист или регистриран диетолог.

Източник: actualno