Защо трапезата на Бъдни вечер е с постни ястия? Важна част от подготовката е менюто за обредната празнична трапеза, а въпросът колко ястия трябва да има на Бъдни вечер излиза на преден план.
Менюто за светлата нощ се състои само от постни ястия, макар да е масата отрупана и богата.
Според християнската религия изборът на ястия за Бъдни вечер не е от съществено значение, макар народът традиционно да приготвя сарми, пълнени чушки, ошав, боб, пита, орехи. Важно е ястията да са само и единствено постни, тъй като последният ден от Рождественския пост, на който християните се подготвят не само чрез поста, но и чрез молитви да приемат Светото Причастие и така пречистени да посрещнат рождението на Христос.
Дори в семействата, в които не се спазват постите, трапезата за Бъдни вечер е задължително постна.
Ако видът на ястията не е толкова важен освен да са постни, то броят им е традиционен и домакинята стриктно ги изброява, подреждайки ги на трапезата, около която ще се събере семейството на вечеря, без да става от масата, докато приключи, както и без да я раздига, за да си вземат и мъртвите близки от нея през нощта.
Цяла нощ в печката или камината гори и бъдник – дебело дърво, свързано с традициите за празника.
Броят на постните ястия, които трябва да има на Бъдни вечер на трапезата е, 7, 9 или 11 ястия.
Числата не са случайни, това са три от свещените числа на древноюдейската Кабала. Колко точно зависи от възможностите на семейството и от това дали домакинята може да ги приготви, но се счита, че колкото повече са постните ястия, толкова по-щедра ще е новата година към дома, в който са приготвени.
Броят трябва да е нечетен, но може да срещнете и интересна цифра за броя на ястията при това поднесена от етнограф – 12 – колкото са месеците в годината, макар да е 12 четна цифра.
Цифрата 9 се свързва с броя на месеците, през които носи жената, тъй като е Бъдни вечер е нощта преди Рождество Христово, а 7 са дните на седмицата.
Това прави твърдението, че на трапезата могат да се сложат 12 ястия не толкова учудващо за тези, които считат, че броят на постните ястия трябва да е задължително нечетен. Дали ще спазите традицията да са 11, както сте чували – нечетен брой, или ще възприемете цифрата 12, зависи от вас, пригответе ги обаче с вяра, надежда, обич към близките, защото това е смисълът на празника.
Източник: actualno
