Ядките, които подпомагат имунната система.Бразилският орех е изключително богат на хранителни вещества и съединения, които подпомагат различни аспекти на здравето.

Една от най-големите ползи на бразилския орех е високото съдържание на селен

Той е важен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Бразилският орех е сред най-богатите природни източници на селен. Само с консумацията на един до два ореха дневно може да се постигне препоръчителният дневен прием на този минерал.

Селенът подкрепя функциите на щитовидната жлеза, като помага за производството на хормони, които регулират метаболизма и енергийния баланс в тялото. Недостигът на селен може да доведе до проблеми с щитовидната жлеза, като хипотиреоидизъм и други нарушения.

Бразилските орехи съдържат високи нива на антиоксиданти като витамин „Е“

Консумацията им може да подобри способността на тялото да се бори с инфекции и да намали възпалителните процеси.

Ядките са богати на здравословни мазнини, като полиненаситени и мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето. Те помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта и увеличават нивата на добрия холестерол. По този начин, редовната консумация на бразилски орехи може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, като инфаркт и инсулт.

Бразилският орех съдържа магнезий, калий и калций, които също подпомагат здравето на сърцето

Антиоксидантните свойства на селена и витамин „Е“ защитават мозъчните клетки от оксидативен стрес, който е свързан със стареенето и развитието на невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.

Хапването на бразилски орехи може да намали появата на бръчки и други признаци на стареене на кожата.

Фибрите, които се съдържат в бразилския орех, са полезни за храносмилателната система

Те спомагат за подобряване на перисталтиката и подпомагат редовното изпразване на червата, което намалява риска от запек и други храносмилателни проблеми. Освен това, фибрите в бразилските орехи могат да допринесат за по-добро усвояване на хранителните вещества от организма и за поддържането на здрава чревна флора.

Важно е да се внимава с количеството бразилски орехи, тъй като прекомерната им консумация може да доведе до прекомерен прием на мазнини.

Източник: puls