Българската агенция по безопасност на храните разпореди унищожаването на 859 кг био храни, открити в склад в София, след установени сериозни нарушения, включително манипулиране на срокове на годност и проблеми с проследимостта на продуктите.
Проверката е започнала след сигнал чрез европейската система за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF).
Инспекцията в склада на дистрибуторската фирма установява, че регистрацията ѝ по Закона за храните е заличена, но дейността продължава чрез свързано дружество с валидна регистрация.
Най-сериозното нарушение е манипулиране на срокове на годност. При био хлорела на прах е открито разминаване между оригиналния срок (януари 2026 г.) и нов етикет с удължен срок до април 2027 г. Подобни практики са установени и при био кокосов крем. В някои случаи сроковете са били заличавани механично с ацетон, четки и кърпи, след което са поставяни нови етикети.
Инспекторите са открили и био храни с изтекъл срок на годност, съхранявани заедно с годни продукти, без ясно обозначение като негодни. Част от храните са били без етикети и идентификация, което прави невъзможно проследяването на произхода им.
В други случаи маркировка е имало само върху кашоните, но не и върху индивидуалните опаковки.
Източник: БАБХ
