Полезни ли са портокалите при диабет? Въпросът какво да ядем и какво да не ядем при диабет и често задаван.

Портокалите наистина са добър избор за хора с диабет. Ниският гликемичен индекс от 35 в портокалите означава, че те не предизвикват резки скокове в нивата на кръвната захар.

Богати са на фибри, които помагат за забавяне на усвояването на въглехидрати, което може да стабилизира нивата на кръвната захар. Съдържат антиоксиданти и други полезни растителни съединения.

Редовната консумация на портокали може да подобри чувствителността към инсулин, като същевременно потенциално намалява риска от усложнения, свързани с диабета.

Ако сте диабетик и желаете да включите портокали в диетата си, стремете се към порция от един среден портокал или половин чаша портокалови сегменти. Целите портокали са по-полезни в сравнение с портокаловия сок, тъй като съдържат фибри, които липсват в сока.

Съчетаването на портокали с протеини или здравословни мазнини може да забави усвояването на въглехидратите.
Избягвайте подсладените портокалови продукти, тъй като те съдържат добавени захари или изкуствени подсладители, които могат да повлияят отрицателно на нивата на кръвната ви захар.

Портокалите са пълни с витамин „С“ и други основни хранителни вещества.

Те също така имат нисък гликемичен индекс, което ги прави подходящи за диабет плодове, ако се консумират умерено като част от цялостната здравословна диета. Все пак винаги помнете, че индивидуалните реакции към различните видове храни могат да варират.

Портокалите са добър източник на фибри, които могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар. Фибрите са вид въглехидрати, които помагат за забавяне на усвояването на въглехидратите след хранене, като забавят времето, необходимо за изпразване на стомаха.

Източник: actualno