Освежаващата роля на билките, идеи за студен чай в летните дни. Свежестта и хидратацията са изключително важни в горещите летни дни. 

Чилито например, стимулира изпотяването, което помага за премахване на топлината от тялото. Кисели билки и подправки като,  пчелна трева, цитрусови плодове и дива роза също имат успокояващ ефект върху тялото.

Листенца от роза, листа от малина и черен чай освежават тялото и абсорбират излишната влага.

Студен чай от лайка и дива роза

четвърт чаша лайка
2 супени лъжици сушена дива роза
1 супена лъжица канела
Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки и ги поставете в стъклен буркан. Залейте ги с гореща вода и ги оставете да престоят около 30 минути. Затворете капака и поставете буркана на слънце за няколко часа. След това добавете мед и ако искате го сложете в хладилника или добавете лед и лимон.

Вълшебен студен чай от лайка, градински чай и риган

2-3 стръка градински чай с дължина около 3-4 см.
5-6 листа градински чай
половин лъжица риган за предпочитане на прах или 5-6 сушени листа риган
Начин на приготвяне:

Налейте гореща вода, оставяйки течността да ври 5 до 10 минути. Вкусът на този чай е землист, но ако използвате цветовете, ще усетите и аромата им. Сервирайте с лед и лимон или след като се охлади в хладилник.

Студен чай с малинови листа или мента и джинджифил

1-2 супени лъжици сушени листа от малина или мента (Малиновите листа имат вкус, подобен на този на черния чай.)
1 чаена лъжичка сушени розови листенца
1 чаша преварена вода
1 см. нарязан джинджифил по желание

Поставете сухите съставки в термоустойчив съд и ги залейте с вряла вода. По желание добавете джинджифил. Оставете ги да престоят 10 минути. Може да подсладете с мед, по желание добавете и лимон, прецедете и сервирайте студено.

Източник: actualno