Какво се случва с тялото, ако пием газирани безалкохолни напитки всеки ден? Отговорът е шокиращ.
Америка е страна на любителите на газирани безалкохолни. Половината от хората в САЩ (63% от младежите и 49% от възрастните) пият газирани напитки всеки ден. Пукането на кубчетата лед, когато ги изсипвате в чашата, съскането на газираната напитка, гъделичкането в гърлото, когато отпивате първата глътка… Сигурно устата ви се напълни със слюнка при мисълта за това.

Въпреки че повечето хора са наясно, че газираната напитка не е от най-здравословните, може би се чудите доколко ежедневното пиене на газирана напитка се отразява на здравето ви.

Краткосрочен ефект от ежедневното пиене на безалкохолно

Първо, полезно е да знаете от какво се състои то, преди да се запознаете с неговото въздействие върху организма. На практика всички газирани напитки се произвеждат от газирана вода, подсладител (обикновено захар, високофруктозен царевичен сироп или изкуствен подсладител), фосфорна киселина (която допринася за вкуса на газираната напитка и удължава срока ѝ на годност) и естествени ароматизатори. Някои видове – като Pepsi, Coca-Cola Classic, Coke Zero, Diet Coke, Mello Yello и Dr Pepper – съдържат кофеин.

Средно една кутия или бутилка обикновена такава напитка съдържа 155 калории, 38 грама въглехидрати, 37 грама захар и 34 милиграма кофеин. В перспектива Американската асоциация за сърдечни заболявания препоръчва захарта да не надвишава 25 грама дневно за жените и 36 грама дневно за мъжете – по-малко от това, което се съдържа в една кутия газирана напитка. Що се отнася до кофеина, Администрацията по храните и лекарствата препоръчва той да не надвишава 400 милиграма на ден.

Регистрираният диетолог Соня Анджелоун казва, че има няколко начина, по които ежедневният прием на газирани напитки може да повлияе на организма веднага.

Първо, ще забележите рязък скок на енергията си от кофеина и захарта. Анджелоун обяснява, че кофеинът блокира аденозина – невротрансмитер, който ви кара да се чувствате уморени. В същото време простите въглехидрати в захарта се абсорбират бързо в кръвта, което също допринася за повишаването на енергията. Но Анджелоун казва, че енергията от газираната напитка е краткотрайна и в крайна сметка енергията ви рязко ще спадне.

Д-р Суприя Рао, сертифициран лекар по вътрешни болести, гастроентерология и медицина на затлъстяването, казва, че има и начини, по които газираното влияе на червата веднага.

Тя казва, че някои хора изпитват подуване на корема и газове от газираната вода и захарта. Всъщност ежедневното пиене на газирани напитки може да наруши работата на стомашно-чревната система. Това означава хората, които пият газирани напитки всеки ден, редовно да изпитват болки в корема, диария или запек. Тя обясни, че това се дължи на факта, че захарта в газираните напитки подхранва „лошите“ бактерии в червата и нарушава целостта на чревната лигавица.

Дългосрочните последици

В краткосрочен план газираното може да доведе до рязко повишаване на енергията ви (а след това и до спад) и до стомашни болки. А в дългосрочен план?
Специалистът по регенеративна медицина д-р Нийл Паулвин казва, че ако пиете газирани напитки всеки ден, вероятно ще натрупате килограми, особено мазнини в областта на корема.

„Коремните мазнини могат да бъдат опасни, като увеличават вероятността от сърдечни заболявания, метаболитен синдром, диабет тип 2 и рак на гърдата. В дългосрочен план редовният навик за пиене на газирани напитки не само може да увеличи вероятността от тези заболявания, но също така е свързан с бъбречни заболявания, високо кръвно налягане и висок холестерол.

Полвин казва, че всекидневното пиене на газирани напитки може да има вредни последици за здравето. Особено за сърцето – ключова информация, която трябва да се знае, като се има предвид, че сърдечносъдовите заболявания са причина номер едно за смърт в САЩ и до голяма степен могат да бъдат предотвратени чрез здравословно хранене и навици на живот.

„Някои проучвания са установили, че любителите на газирани напитки, независимо дали пият обикновени или диетични, са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания и инсулт“, казва той.

Пиенето на газирани напитки всеки ден също не е от полза за мозъка ви.

Полвин казва, че високите нива на кръвната захар, които содата може да предизвика, водят до възпаления в мозъка. Всъщност редовното пиене на газирани напитки е научно свързано с по-високи нива на депресия и по-голяма вероятност от деменция.

Можете ли да заобиколите всички тези последици за здравето, като изберете диетична напитка? За съжаление и тримата експерти твърдят, че диетичната напитка е научно свързана с проблеми с червата, сърцето и мозъка. И тримата казват, че изкуствените подсладители в тези напитки не са по-добри за нас от захарта.

Как да намалим консумацията на газирани напитки

Чувствате ли се вдъхновени да намалите консумацията на газирани напитки сега? Когато се опитвате да измислите с какво да я замените, Анджелоун казва, че е полезно да помислите какво толкова харесвате в газираните напитки. Дали това е кофеиновият стимул? Ако е така, газираното кафе или консервираната матча могат да бъдат добър заместител. (Само не забравяйте да погледнете списъка със съставките, за да се уверите, че не съдържа захар или изкуствени подсладители. В противен случай смисълът се губи.) Комбинацията от сладост и газираност ли е? Газираната вода с плодове или комбуча може да се превърне в новия ви избор.

„Опитайте се да си приготвяте сами инфузирана вода и спестете пари от магазина за хранителни стоки“, предлага Анджелоун. „Краставица и мента, боровинки и портокал и нар са само няколко варианта, които можете да опитате“.

Ако сте свикнали да пиете газирани напитки всеки ден и след това се откажете от тях, Анджелоун казва, че може да се чувствате по-уморени, защото не получавате кофеина, с който сте свикнали.

„Хранете се редовно през целия ден, за да поддържате енергията си, и включвайте междинни закуски с протеини и богати на фибри въглехидрати, като гръцко кисело мляко и горски плодове или ядково масло и банан“. Това казва тя и добавя, че е важно също така да пиете много вода. „Този навик може да ви помогне да се чувствате по-бодри и с повече енергия. Като същевременно избягвате следобедните спадове.“

Анджелоун подчерта, че е важно да замените газираната напитка с нещо.

„Тъй като газираните напитки са източник както на кофеин, така и на течности, важно е да не забравяте да замените течностите с други течности, когато намалявате кофеина. В противен случай може да изпитате симптоми на дехидратация, включително умора, замаяност, раздразнителност, суха кожа и сухота в устата“, каза тя.

Преминаването на газираното от ежедневна напитка към напитка „понякога“ не е лесно, но тази промяна ще бъде от полза за здравето ви както веднага, така и в бъдеще.

Източник – BuzzFeed/Превод:SafeNews