Как авокадото може да причини трайно увреждане на нервите?Авокадото не губи популярност вече години наред. То има много полезни свойства, богато е на мастни киселини и антиоксиданти.
Авокадото обаче има и своите недостатъци. Говорим за щети, които настъпват, когато някой нареже авокадо с нож, докато го държи в едната си ръка, или когато се опита да извади костилката с върха на ножа.
Хирурзите наричат този вид нараняване „ръка авокадо“. Едно неудобно движение и можете да разрежете ръката си с острието или дори да отрежете пръста си напълно.
Хирургът Ерик Вагнер признава, че многократно е лекувал хора, които случайно са отрязали пръстите си, докато са се опитвали да приготвят ястие с авокадо.
Установено е, че между 1998 г. и 2017 година, повече от 50 000 американци са отишли в спешното отделение с наранявания с нож, свързани с авокадо. И подобни инциденти с времето стават все по-чести. Между 2013 г. и 2017 година този брой е нараснал до 27 059 случая.
Приблизително едно на всеки 50 наранявания с нож е причинено от рязане на авокадо.
Тези видове наранявания могат да причинят сериозно и понякога трайно увреждане на важни нерви, мускули, сухожилия и кръвоносни съдове.
По-добре е да не режете плодовете, когато висят. Поставете авокадото върху дъска за рязане и внимателно го разполовете. След това обърнете плода и отново разрежете по костилката. Оставете ножа настрана и отделете четвъртините, за да извадите внимателно костилката.
Източник: actualno
