Много хора вярват, че пиенето на кафе значително повишава кръвното налягане. Колко оправдана е подобна аксиома?
Какво установи проучването
В ново проучване учените заключиха, че хората, които редовно консумират 400 mg кофеин на ден или дори повече от това количество за дълго време, имат по-висок риск от сърдечни заболявания. Резултатите от проучването бяха представени през август на конференцията ACC Asia 2024 в Ню Делхи, Индия.
Кафе и кръвно налягане: Диетолог остана шокиран от данните на ново проучване
Целта на учените е била да установят спецификата на ефекта от дългосрочната консумация на кофеин върху здравето на сърцето, по-специално върху стабилността на сърдечната честота и кръвното налягане.
Редовната употреба на кофеин може да наруши парасимпатиковата система, което води до повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота, отбелязва авторът на изследването Нанси Кагатара.
В проучването са участвали 92 души на възраст от 18 до 45 години, които нямат високо кръвно налягане . Редовната консумация на кофеин се определя като пиене на кофеинови напитки поне пет дни в седмицата за повече от година. Такива напитки включват кафе, чай и газирани напитки с тонизиращ ефект, като Coca-Cola, Pepsi, Red Bull, Sting, Monster.
400 mg кофеин се равняват приблизително на 4 чаши кафе, 10 кутии кола или две енергийни напитки. Почти 20% от участниците са консумирали повече от 400 mg кофеин на ден. Сред тях преобладават жени, които живеят в градовете и работят на ръководни позиции или се занимават с бизнес.
Преди 3-минутния степ тест на всички участници бяха измерени пулсът и кръвното им налягане. Измерванията се повтарят 1 минута и 5 минути след края на теста.
Според резултатите, консумацията на повече от 400 mg кофеин (порция еспресо) на ден значително засяга автономната нервна система, което води до постепенно увеличаване на сърдечната честота и кръвното налягане. Пет минути след теста тези, които са консумирали повече от 600 mg кофеин на ден, са имали значително повишен пулс и значително по-високо кръвно налягане.
Това малко проучване установи връзка между увеличения дневен прием на кофеин и забавеното възстановяване на кръвното налягане и сърдечната честота след тренировка. Дългосрочното повишаване на кръвното налягане може потенциално да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.
Какво е опасно високо налягане
Високото кръвно налягане или хипертонията може да отслаби сърцето с течение на времето, което води до развитието на различни хронични заболявания, като коронарна болест на сърцето, хронично бъбречно заболяване и деменция. Консумацията на алкохол, тютюнопушенето, консумацията на сол, възрастта и наследствеността могат да бъдат разграничени сред факторите, които допринасят за повишено налягане. Ново изследване също предполага, че високите дози кофеин могат да бъдат рисков фактор за хипертония поради ефектите му върху автономната нервна система.
Прекомерната ежедневна консумация на кофеин може да причини краткотрайно ускорено сърцебиене, раздразнителност, безпокойство, главоболие и безсъние. В дългосрочен план това може да доведе до хипертония и дори загуба на костна маса.
Как да употребявате кофеинови напитки правилно
Умерената ежедневна консумация на кофеин има няколко ползи за здравето, включително намален риск от сърдечна недостатъчност, диабет тип 2, рак на черния дроб и ендометриума. Предишни проучвания показват, че умерената консумация на кофеин може да бъде полезна за здравето на сърцето и черния дроб.
Едно просто правило за консумация на кофеин е да слушате тялото си и да наблюдавате как ви влияят кафето, чаят или енергийните напитки. Важно е да знаете колко кофеин има в тези напитки, за да контролирате приема си през деня и да знаете кога да спрете.Ефектът на кофеина може да бъде различен за всеки човек. Например кафето може да има различен ефект от чая или енергийните напитки.
Освен това кафето и чаят са по-добри варианти за консумация на кофеин, тъй като съдържат допълнителни биоактивни съединения, които изследванията показват, че могат да имат ползи за здравето.
Редовните упражнения, балансираната диета, намаляването на приема на сол, поддържането на здравословно тегло, непушенето и ограничаването или избягването на алкохола също са полезни за поддържане на кръвното налягане в нормални граници.
Източник – /Превод:SafeNews
