Идеалната закуска за отслабване: ето какво трябва да има в чинията ви сутрин. Закуската е едно от най-важните хранения за човек, тъй като това е сутрешното хранене, което дава заряд на жизненост, енергия и ситост за целия ден. Експертите не препоръчват да пропускате закуската, особено ако искате да отслабнете.
Сандвич и кафе, бъркани яйца или бъркани яйца с бекон,
смутита, овесени ядки или зърнени закуски с мляко или кисело мляко – всеки избира своя вариант. А има и такива, които просто отказват закуската.
Диетологът Томас Майкъл Платцер отбелязва, че няма идеална диетична закуска. Но подчертава, че сутрешното хранене е най-важно.
Храните, богати на фибри, бързо стимулират усещането за ситост, ограничават желанието за храна и в същото време стимулират храносмилането.
Основните източници на фибри включват овесени ядки, пълнозърнест хляб, горски плодове, бобови растения, моркови и леща.
Можете спокойно да консумирате тези храни сутрин, тъй като имат ниска енергийна плътност. Това означава: ниско съдържание на калории и голям обем.
Платцер препоръчва богата на протеини закуска, ако искате да отслабнете. Източници на протеини като яйца, ядки, извара или кисело мляко помагат за изграждането на мускулна маса и стимулират метаболизма на мазнините.
Ако предпочитате обилно хранене сутрин,
можете да изберете бъркани яйца с гъби или постна шунка. Тези, които обичат сладкото, могат да ядат ястие от извара с горски плодове, ядки, пържени овесени ядки и малко мед.
Тези, които искат да отслабнат, трябва да включват мазнини в закуската си. Но всичко опира до правилния избор: наситените мастни киселини, които се намират в сметаната, маслото и маргарина, се считат за нездравословни и трябва да се консумират умерено.
По-добре е да ядете храни с високо съдържание на ненаситени мастни киселини, като ядки, семена и авокадо. Те също така помагат за усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E и K.
Според диетолога закуската, състояща се от здравословни мазнини, бързо ни засища, така че приемаме по-малко калории през целия ден.
Платцер отбелязва, че закуската е важна, за да започнете деня във форма. Липсата на сутрешно хранене не е критична, но има един силен недостатък – вечер ще изпитвате пристъпи на глад.
Източник: Fit for fun /Превод: SafeNews
