Българската салата „Снежанка“ оглави световната класация на най-харесваните ястия с краставица, изпреварвайки популярните гръцка дзадзики и турска джаджък. Резултатите бяха обявени от глобалната гастрономическа платформа TasteAtlas, която ежегодно оценява хиляди ястия според вкуса и популярността им сред потребителите по целия свят.

Приготвяна с цедено кисело мляко, краставици, чесън, копър, олио и сол, „Снежанка“ получава рейтинг 4,3 в актуализираната класация на „50-те най-добре оценени ястия с краставица“.

Гръцката вариация на салатата, наричана дзадзики, е на второ място с рейтинг 4,2, а турската джаджък заема едва 11-а позиция с рейтинг 4,0.

На трето място е гръцката салата хориатики – известна още като „селска салата“, приготвяна с домати, червен лук и резени краставица, като в зависимост от региона се добавят маслини, зелена чушка, сирене фета, риган, сол, пипер и дресинг от зехтин и лимон или оцет.

Четвъртото място е за мексиканското агуачили – пикантно ястие със скариди, краставици, червен лук и лайм, а петото заема перуанският сос учукута с чили, настъргани краставици, фъстъци, кондензирано мляко, листа от хуакатай, лук и кориандър.

В класацията е включен и българският таратор, който заема 12-о място с рейтинг 3,9, но изненадващо отсъства шопската салата, въпреки че са включени подобни салати от Гърция, Турция, Сърбия, Израел, Иран и Афганистан.

Отпадането на турската салата джаджък от челната десетка предизвика разочарование в Турция.

„Този път ТейстАтлас ни разочарова! Турция не успя да се класира в топ 10“, пише турският вестник „Дюня“, съобщавайки за актуализираната класация на „50-те най-добри ястия с краставица“, която отразява години на кулинарна конкуренция между гръцката дзадзики и турската джаджък.

Рейтингът се базира на оценки от потребителите на сайта. Платформата отсява вота на ботове, националисти и местни патриоти и дава допълнителна тежест на оценките на потребители, разпознати от системата като компетентни.

До 24 януари 2026 г. са регистрирани 940 959 оценки, от които 610 190 са признати за легитимни.

Източник: БТА