10 полезни продукта за овладяване на стреса. Много хора несъзнателно посягат към шоколад, бисквити или други закуски по време на стрес. И въпреки че стресовото хранене, което не е свързано с физически глад, помага за намаляване на тревожността и да се почувствате по-добре, за такива антистресови лакомства трябва да изберете храна, която няма да навреди на тялото.
Магданоз
Магданозът, толкова обикновено растение на пръв поглед, съдържа фитонциди, флавоноиди и каротеноиди, които са антиоксиданти – съединения, които предпазват клетките от оксидативен стрес, който е свързан с различни заболявания и разстройства, включително тревожност и депресия.
И така, според изследване, диета с високо съдържание на антиоксиданти може да намали нивата на тревожност и стрес. Освен това намалява възпалението в тялото по време на хроничен стрес.
Чесън
Чесънът съдържа определени серни съединения, които спомагат за повишаване на нивото на антиоксиданта глутатион – който предпазва тялото от стрес и помага за намаляване на симптомите на депресия и тревожност.
Яйца
Голям брой хранителни вещества, необходими за борба със стреса – витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини – се съдържат в яйцата. Освен това яйцата съдържат витамин B4, който не само предпазва от стрес, но и има положителен ефект върху здравето на мозъка.
Броколи
Ако диетата съдържа достатъчно кръстоцветни зеленчуци, като броколи, това помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания и депресия.
Броколите имат такъв положителен ефект благодарение на съдържащите се в този зеленчук фолат, витамин С и магнезий. Освен това сулфорафанът, сярно съединение, на което са богати и броколите, има успокояващ ефект.
Тахан
Сусамовата паста или таханът е отличен източник на L-триптофан, аминокиселина, която помага за синтеза на серотонин, който подобрява настроението.
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки са отличен източник на витамин Е, витамини от група В, селен, цинк, манган и магнезий, които имат положителен ефект върху психологическото състояние. В допълнение, слънчогледовите семки перфектно помагат при желанието за хапване на закуски.
Лайка
Лайката се използва като естествено успокоително от древни времена. В крайна сметка, благодарение на свойствата си, екстрактът от това растение в чая помага за намаляване на симптомите на депресия и тревожност, а също така насърчава спокоен сън.
Черна боровинка
Това зрънце има противовъзпалителни свойства, тъй като е източник на флавоноидни антиоксиданти, които намаляват възпалението от стрес и предпазват клетките на нервната система от увреждане.
Освен това яденето на храни с високо съдържание на флавоноиди не само подобрява настроението, но и може да предпази психиката от депресия.
Карантия
Карантии – животински органи като бъбреци, сърце и черен дроб – източник на витамини от група В, включително фолиева киселина, рибофлавин и витамини В6 и В12, които са необходими за синтеза на серотонин и допамин. Всъщност такива свойства на вътрешностите помагат да се контролира нивото на стрес.
Мазни риби
Сардини, скумрия, пъстърва, сьомга и херинга – източник на омега-3 киселина и алфа-линоленова киселина, които са необходими за здравословното функциониране на мозъка – помага за подобряване на психическото състояние и има положителен ефект върху когнитивните процеси.
Въпреки това мазната риба трябва да се ограничи до 3 порции на седмица, тъй като дисбалансът на омега-3-6-9 води до повишена тревожност и разстройства на настроението.
Източник – РБК-Украйна./Превод:SafeNews
